Wat ga je doen?
BBQ’en krijgt een andere invulling met deze workshop op locatie. Geen standaard grillen, maar zelf aan de slag met verschillende BBQ’s en technieken. De opstelling wordt naar jullie toe gebracht, of dat nu in de achtertuin is, bij jullie op locatie of ergens anders in Nederland.
Je werkt met onder andere kamado’s, een Ofyr, een Amerikaanse offset smoker en waar mogelijk een open vuur. Je leert omgaan met vuur en temperatuur en ontdekt technieken zoals direct en indirect grillen, warm en koud roken en caveman style. Ondertussen bereid je samen verschillende gerechten en proef je wat er allemaal mogelijk is op de BBQ.
Alles draait om doen en combineren. Je krijgt duidelijke uitleg en gaat daarna zelf aan de slag. Ook onderwerpen zoals vuurbeheersing, schoonmaken en onderhoud van kamado’s komen aan bod.
De workshop kan worden uitgebreid met extra’s zoals statafels of bierbanksets, zodat de setting volledig aansluit op jullie groep.
Geïnteresseerd in dit personeelsuitje?
Heb je een vraag, of wil je een prijsindicatie?
Informatie aanvragen